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西芹百合
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大河女巢峁塞

西芹與百合是經典搭配,好吃。西芹性涼、味甘,有促進食慾、降低血壓、健腦、清腸利便、解毒消腫、促進血液迴圈等功效。百合味甘、性平、微苦,具有養陰潤肺,清心安神,止咳的功效。

時間:10分鐘內
食材
西芹 100g
百合 60g
適量
適量
雞精 適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好食材。摘洗乾淨。
  • 步驟 2/7
    西芹切成片,百合剝成片。
  • 步驟 3/7
    西芹百合用水焯一下。
  • 步驟 4/7
    鍋中放油,放入蔥花炸香。
  • 步驟 5/7
    放入焯好的西芹百合。
  • 步驟 6/7
    放入鹽翻炒,炒透關火,放入雞精。
  • 步驟 7/7
    裝盤,西芹百合就做好了。
小貼士

西芹的筋一定要去掉,不然吃起來會感覺老。

釋出於 2024-03-04
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