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清炒土豆絲
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雞蛋小超人菅

馬鈴薯中含有豐富的膳食纖維,有助促進胃腸蠕動,疏通腸道。除此以外,馬鈴薯塊莖還含有禾穀類糧食所沒有的胡蘿蔔素和抗壞血酸。從營養角度來看,它比大米、麵粉具有更多的優點。我這個是清炒,可以保留最多的營養成分。

時間:10分鐘內
食材
土豆 200g
適量
適量
香蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    切好的土豆絲先浸泡一下
  • 步驟 2/7
    放入油鍋中清炒
  • 步驟 3/7
    放入適量的鹽
  • 步驟 4/7
    加少量的水
  • 步驟 5/7
    可以蓋上鍋蓋一起燒,大約5分鐘,可以酥一點
  • 步驟 6/7
    放入香蔥
  • 步驟 7/7
    起鍋啦
小貼士

可以燒的酥一點哦

釋出於 2023-05-03
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