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蒜香水菜
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慈祥contrast

水菜，今年真的第一次吃。因為不太敢吃，因為吃得多這種菜，腳有可能會抽筋。所以，如果有抽筋的親們，這種菜應該少吃一點啊！這菜我最喜歡是用腐乳+蒜頭炒啦，這樣做最美味啦。

時間:10分鐘內
食材
水菜 500g
油 適量
鹽 適量
腐乳 適量
蒜頭 適量
姜 適量
糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    水菜摘除老的部份，清水洗淨，準備好蒜頭姜塊與腐乳；
  • 步驟 2/6
    熱鍋倒點油，將蒜頭與姜塊放入鍋中爆香；
  • 步驟 3/6
    然後將水菜倒入鍋裡，翻炒；
  • 步驟 4/6
    翻炒均勻後，倒入腐乳；
  • 步驟 5/6
    混合均勻，調入少許糖與鹽，翻炒片刻；
  • 步驟 6/6
    裝碟享用。
小貼士

蒜頭洗淨，最好拍碎，爆炒的時候更出味。

釋出於 2024-12-12
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