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菱角炒稜瓜
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江南水鄉菱角多多，菱角生吃是脆脆的，煮熟了吃就是面面的了。

用來炒菜，鮮美無比。

時間:10分鐘內
食材
菱角 500g
稜瓜 150g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    菱角剝去外殼，洗淨。
  • 步驟 2/7
    稜瓜去皮，洗淨，切塊。
  • 步驟 3/7
    起鍋，炒菱角。
  • 步驟 4/7
    加入稜瓜炒。
  • 步驟 5/7
    加點鹽，要適量。
  • 步驟 6/7
    再加點醬油和水，炒熟。
  • 步驟 7/7
    出鍋裝盤。
小貼士

炒來吃的菱角，一定要買嫩一點的，否則會很難去殼。

釋出於 2022-12-18
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