Name: 香菇菱角炒飯
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 京菜
Ingredients: 大米 400g; 菱角 500g; 香菇 適量; 蔥 適量; 豬肉 250g; 生抽 適量

香菇菱角炒飯

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時間:30分鐘-1小時

食材

大米 400g

菱角 500g

香菇適量

蔥適量

豬肉 250g

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烹飪步驟

步驟 1/5

菱角去殼去皮洗淨切粒，炒鍋加油炒一下，加鹽調味
步驟 2/5

大米洗淨和炒好的菱角放入電飯鍋中煮熟
步驟 3/5

炒鍋先將肥豬肉炒出油
步驟 4/5

再加入豬廋肉，香菇，蔥炒熟
步驟 5/5

加入煮好的菱角和飯炒勻，加入生抽調味即可

小貼士

所有材料都要切成小粒，菱角炒好跟大米一起煮可以省時間。

釋出於 2020-02-10

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