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蝦皮炒洋蔥
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孤月今心銳

今天做的這道菜是蝦皮炒洋蔥，鮮美的蝦皮，清香的洋蔥，搭配在一起很不錯呢！而且，洋蔥營養豐富，能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食慾，促進消化，且洋蔥不含脂肪，其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物，可用於治療消化不良、食慾不振、食積內停等症。這麼有營養的蔬菜，不妨多吃點哦！

時間:10分鐘內
食材
洋蔥 200g
油 適量
鹽 適量
蒜瓣 適量
蝦皮 適量
醋 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    洋蔥切條
  • 步驟 2/8
    蒜瓣切片
  • 步驟 3/8
    坐鍋，放油，爆香蒜片
  • 步驟 4/8
    放蝦皮，炒香
  • 步驟 5/8
    放洋蔥
  • 步驟 6/8
    翻炒均勻
  • 步驟 7/8
    放鹽、醋、醬油，翻勻出鍋
  • 步驟 8/8
    裝盤
小貼士

大火快炒，洋蔥脆脆的好吃。

釋出於 2022-10-02
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