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洋蔥炒蛋
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偌山橇遼啃

洋蔥具有抗衰老，防癌抗癌，降血壓，降血脂等功效。炒蛋還是蠻好吃的，吃起來還有點甜甜的感覺。

時間:10分鐘內
食材
洋蔥 1個
雞蛋 2個
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好材料，兩個雞蛋，一個洋蔥。
  • 步驟 2/6
    把雞蛋打到碗裡，加少許鹽，用筷子打均勻。洋蔥去掉表面的皮，對半切，再切絲備用。
  • 步驟 3/6
    鍋中放入油，入雞蛋煎起來，備用。
  • 步驟 4/6
    再把洋蔥倒入鍋中炒。
  • 步驟 5/6
    炒的快熟的時候加入鹽，再加少許雞精調味。
  • 步驟 6/6
    最後把煎好的雞蛋倒入一起炒，炒兩三圈就可以了，裝盤出桌。
小貼士

用大火炒，炒出來好吃點。

釋出於 2023-05-07
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