jxcaipu logo
白果青紅椒炒對蝦
1.6萬 熱度 111 收藏
鬥勤煩每撓

深秋季節，白果大量上市--

經常食用白果，可以滋陰養顏抗衰老，擴張微血管，促進血液迴圈，使人肌膚、面部紅潤，精神煥發，延年益壽，是老幼皆宜的保健食品.

時間:10分鐘內
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好食材
  • 步驟 2/10
    把對蝦剪去蝦茫，從蝦背剪開，挑去蝦線，洗淨，用鹽醃5分鐘
  • 步驟 3/10
    白鍋放水煮熟，剝去外殼與衣
  • 步驟 4/10
    青紅椒洗淨切片
  • 步驟 5/10
    鍋裡油熱，放姜，蝦，煸炒
  • 步驟 6/10
    加料酒煸炒
  • 步驟 7/10
    待蝦轉色，加入青紅椒
  • 步驟 8/10
    放入白果，煸炒至青紅椒轉色
  • 步驟 9/10
    加糖，鹽，鮮抽，雞精煸勻
  • 步驟 10/10
    用水澱粉勾芡即可
小貼士

1.白果一次不能吃太多，9粒就可以了。

2.勾芡的水澱粉要薄些。

釋出於 2023-03-06
283
相關菜譜
寫評論