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土韭菜炒雞蛋
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辛老酒挽舊友

好久沒吃韭菜了,今天媽媽買一些土韭菜回來,呵呵,吃起來真的好嫩嫩的,幾乎不怎麼嚼就能下嚥啦,呵呵,配上雞蛋真的太香了!

時間:10分鐘內
食材
土韭菜 500g
雞蛋 3個
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    土韭菜洗淨切段並瀝乾水分備用
  • 步驟 2/7
    準備三個雞蛋
  • 步驟 3/7
    鍋內加油和少許鹽將雞蛋炕熟
  • 步驟 4/7
    盛起備用
  • 步驟 5/7
    鍋內留適量底油加入步驟1炒變色後加少許鹽炒勻
  • 步驟 6/7
    加入步驟4
  • 步驟 7/7
    將步驟6炒勻並至韭菜完全熟透即可
小貼士

土韭菜選購葉窄的。韭菜細長細長的。

釋出於 2022-12-02
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