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蒜香木耳
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一個人吃飯，就炒了點木耳吃吃。懶得做其他了，還煎了個雞蛋。一頓飯就好啦，方便又快捷！ 我弟弟就自己煮了個面吃，各顧各的。我這姐做的也好像不太稱職吧。

時間:10分鐘內
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好木耳。
  • 步驟 2/9
    三瓣蒜。
  • 步驟 3/9
    把蒜剁成蒜蓉。
  • 步驟 4/9
    把木耳洗淨，泡開。
  • 步驟 5/9
    倒入適量的油，燒到五成熱。
  • 步驟 6/9
    倒入一半的蒜蓉，爆香。
  • 步驟 7/9
    在把木耳倒入炒鍋，翻炒。
  • 步驟 8/9
    在倒入剩下的蒜蓉翻炒。
  • 步驟 9/9
    放入適量的鹽翻炒。
小貼士

爆香蒜蓉用中小火爆香。

釋出於 2025-01-09
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