蒜香木耳菜
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木耳菜營養價值很高，是夏季常見的蔬菜，口感和木耳比較像，味道清香，通常做法是燒湯，炒或者涼拌。木耳菜具有清熱除火，祛脂降壓，止血涼血，益肝，潤腸的功效。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
木耳菜洗淨，控水 -
步驟 2/6
鍋內燒油，放入蒜末
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步驟 3/6
放入木耳菜炒勻
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步驟 4/6
木耳菜炒焉後放鹽
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步驟 5/6
放雞精，炒勻即可
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步驟 6/6
出鍋，裝盤。
小貼士
木耳菜熟得快，一般下鍋2,3分鐘即可。
蒜末也可以出鍋前放。
木耳菜不適合新增醬油之類的調料。
釋出於 2019-10-24
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