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蒜蓉木耳菜
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木耳菜含有豐富的維生素A、維生素B、維生素C和蛋白質，並且它的熱量低、脂肪少，很適合減肥節食一族食用，既能補充營養，又能保持形體美。木耳菜含有非常高的鈣，是菠菜的2-3倍，並且它的草酸含量非常的低，它是補鈣的優選經濟菜。

時間:10分鐘內
食材
木耳菜 200g
油 適量
鹽 適量
大蒜 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好食材。
  • 步驟 2/8
    大蒜去皮，剁成蓉。
  • 步驟 3/8
    木耳菜洗淨，用手撕成小塊。
  • 步驟 4/8
    鍋中注入油，下入蒜蓉炒香。
  • 步驟 5/8
    加入木耳菜。
  • 步驟 6/8
    煸炒均勻後加入鹽。
  • 步驟 7/8
    快速翻炒至木耳菜塌蔫。
  • 步驟 8/8
    加入雞精調味即可。
小貼士

木耳菜很容易熟，所以翻炒到變軟即可。

釋出於 2019-10-30
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