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蒜味木耳菜
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扯不斷的撕扯李

木耳菜的營養素含量極其豐富,尤其鈣、鐵等元素含量最高,鈣含量是菠菜的2—3倍,且草酸含量極低,是補鈣的優選經濟菜。 而且熱量低、脂肪少,減肥的朋友可以食用哦。

時間:10分鐘內
食材
木耳菜 200g
蒜瓣 30g
適量
適量
蠔油 適量
芝麻油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    木耳菜洗淨,撈出瀝水備用
  • 步驟 2/6
    炒鍋放火上,倒入花生油燒熱,放入蒜末稍炒
  • 步驟 3/6
    放入木耳菜大火翻炒
  • 步驟 4/6
    放一勺蠔油汁
  • 步驟 5/6
    放一勺雞精
  • 步驟 6/6
    放少許芝麻油提香出鍋即可
小貼士

炒木耳菜一定要旺火快炒味道才佳。

釋出於 2024-03-05
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