炒豇豆
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豇豆營養豐富,含有較豐富的礦物質及維生素,它的蛋白質含量高於西紅柿2~3倍，是家中常備蔬菜。市場上買來新鮮的豇豆與少許肉片清炒，簡單易操作，味道還不錯，是家庭中的快手菜。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
豇豆洗淨，切成段。 -
步驟 2/7
做鍋燒熱油，炒肉片和蔥姜。
-
步驟 3/7
肉片變色，加入豇豆。
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步驟 4/7
倒入醬油。
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步驟 5/7
放入鹽。
-
步驟 6/7
最後讓入蒜末，提味。
-
步驟 7/7
盛盤。
小貼士
大火爆炒出鍋，不宜時間過長。
釋出於 2024-10-29
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