雞蛋菜花
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菜花具有清熱解毒食後容易消化，還具有防癌的特效。被視為菜中珍品。茄汁菜花是一道很好吃的菜，酸甜可口，養顏開胃，在加上雞蛋更是上等的美味，特別適合老人和兒童食用。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
把菜花掰開洗淨用水焯一下 -
步驟 2/7
炒好雞蛋
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步驟 3/7
蔥熗鍋倒西紅柿翻炒翻炒成醬汁
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步驟 4/7
倒菜花翻炒
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步驟 5/7
倒雞蛋翻炒
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步驟 6/7
放鹽翻炒
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步驟 7/7
放味精翻炒均勻出鍋
小貼士
西紅柿要炒成醬汁，這樣炒出來的菜花茄汁味更濃。
釋出於 2023-04-26
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