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木耳青椒炒肉絲
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tensile公斤

很久沒吃木耳了，前兩天吃了同事帶的木耳覺得還挺好吃的，回家就現泡木耳來炒豬肉，再加了點青椒，顏色還不錯的

時間:10分鐘內
食材
豬肉 350g
木耳 100g
油 適量
鹽 適量
味精 適量
豆瓣醬 1小勺
嫩姜 50g
青椒 2個
泡椒 適量
老薑 1小個
澱粉 1小勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    洗淨後的豬肉
  • 步驟 2/8
    豬肉切成絲兒後加澱粉
  • 步驟 3/8
    切成絲兒後，焯過水的木耳
  • 步驟 4/8
    青椒切絲兒，嫩姜切絲兒（放在青椒下面看不到了）
  • 步驟 5/8
    泡椒、老薑切碎
  • 步驟 6/8
    油下鍋
  • 步驟 7/8
    肉絲下鍋後放入豆瓣醬、泡椒、老薑
  • 步驟 8/8
    跟著放木耳、青椒絲、嫩薑絲，加少許鹽和味精起鍋
小貼士

沒有技巧

釋出於 2025-03-09
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