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蘿蔔葉炒火腿
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蘿蔔葉小時候經常吃，有的人不喜歡，覺得有點苦，其實適當的吃點苦味的菜對身體有好處的。

時間:10分鐘內
食材
蘿蔔葉 300g
火腿 100g
油 適量
鹽 適量
蒜 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    鍋裡燒開水將蘿蔔葉燙一下撈出過冷水。
  • 步驟 2/4
    擠幹水分後切丁。
  • 步驟 3/4
    鍋裡放油燒熱，將蒜和火腿丁炒香。
  • 步驟 4/4
    下入蘿蔔葉，炒勻後加鹽雞精調味即可。
小貼士

蘿蔔葉提前焯水可去除苦味。

釋出於 2023-06-09
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