Name: 辣炒豬肚絲
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 豬肚 300g; 油 適量; 鹽 適量; 姜 適量; 剁椒 適量; 大蒜 適量; 辣椒 適量; 醬油 適量; 尖椒 100g

辣炒豬肚絲

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豬肚絲好吃，做不好容易有一股子臭味，讓人聞著就難受，但是用各種的辣椒炒吃能夠去除豬肚的怪味，而且鮮美下飯。

時間:10分鐘內

食材

豬肚 300g

油適量

鹽適量

姜適量

剁椒適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

青椒切絲，蒜、薑切片
步驟 2/7

豬肚切絲
步驟 3/7

鍋中放油，炒薑片
步驟 4/7

放入辣椒、蒜炒香。放入豬肚
步驟 5/7

翻炒一會兒放入剁椒
步驟 6/7

加入醬油
步驟 7/7

放入青椒絲，炒勻即可

小貼士

剁椒、醬油很鹹要少放鹽

釋出於 2023-03-18

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