芹菜葉窩頭
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芹菜葉窩頭，有淡淡的芹香味中還有一絲絲鹹味，不用配菜，直接那麼吃就可以啦。
烹飪步驟
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步驟 1/4
將洗淨焯過水過涼後的芹葉切碎。 -
步驟 2/4
玉米黃豆麵加適量小蘇打、鹽，芹葉。
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步驟 3/4
加水和麵，醒二十分鐘
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步驟 4/4
做成窩頭狀，上鍋大火十五分鐘，轉小火五分鐘，關火再燜五分鐘出鍋即可
小貼士
豆麵，玉米麵，雜糧店有售，比例自己來定，總之黃豆麵的比例不要高過玉米麵。黃豆麵可使窩頭更加鬆軟，香甜，小蘇打也起使窩頭鬆軟的作用。
釋出於 2023-01-19
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