煎地瓜餅 - 煎地瓜餅的做法,煎地瓜餅怎麼做好吃,煎地瓜餅的家常做法 - 京細菜譜

煎地瓜餅

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地瓜是粗糧裡的一種好東西，吃過了蒸地瓜，煮地瓜，地瓜粥，來點地瓜餅吧!大多數人都很喜歡的啦，很容易做的哦~！喜歡吃的朋友們不要錯過了哦，快點來瞧瞧吧！

烹飪步驟

步驟 1/19

地瓜洗好，削皮。
步驟 2/19

切小塊。
步驟 3/19

放入蒸鍋內先把地瓜蒸熟。
步驟 4/19

大約要半小時到1小時後拿出來，準備搗成泥。
步驟 5/19

把地瓜搗成泥狀。
步驟 6/19

蒸地瓜的時候，可以把大蒜洗好。
步驟 7/19

把大蒜切成末。
步驟 8/19

把切好的大蒜末放入蒸好的地瓜泥。
步驟 9/19

加寫鹽。
步驟 10/19

攪拌均勻。
步驟 11/19

在加入麵粉攪拌均勻！
步驟 12/19

揉成一個小球，在壓扁。
步驟 13/19

先擺放下，稍微晾涼下。
步驟 14/19

做好的幾個地瓜餅，準備待煎。
步驟 15/19

起火，熱鍋，然後下油。
步驟 16/19

放入做好的地瓜餅。
步驟 17/19

煎2-3分鐘後，先翻一面。
步驟 18/19

在翻另一面。
步驟 19/19

出鍋啦！

小貼士

1.地瓜蒸熟在做！

2.若覺得蒜的味道太重，建議用蔥來代替。

釋出於 2023-12-31