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韭黃煎蛋
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韭黃炒蛋是南方地區的家常小菜,屬於私家菜。主料是韭黃和雞蛋,烹飪工藝是炒。韭黃炒蛋有益智補腦、防癌抗癌、貧血等功效。
時間:10分鐘內
食材
韭黃
200g
雞蛋
2個
油
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
準備好所有材料
步驟 2/6
雞蛋打散備用
步驟 3/6
將切好的韭黃放入蛋液裡
步驟 4/6
鍋中放油,油熱後放入蛋液
步驟 5/6
翻炒均勻加鹽調味
步驟 6/6
最後就可以出鍋了
小貼士
陰虛內熱及目疾之人忌食韭黃
釋出於 2024-10-25
267
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