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玉米香腸煎雞蛋
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皮卡丘

雞蛋性味甘、平，歸脾、胃經，可補肺養血、滋陰潤燥，用於氣血不足、熱病煩渴、胎動不安等，是扶助正氣的常用食品。

時間:10分鐘內
食材
玉米香腸 150g
雞蛋 2個
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    玉米腸剝皮切斜片備用；
  • 步驟 2/4
    雞蛋殼入碗里加點鹽巴打散備用；
  • 步驟 3/4
    起鍋熱油，倒入香腸煎至結疤；
  • 步驟 4/4
    倒入蛋液，小夥煎至蛋液凝固，翻面再煎一會即可食用；
小貼士

1、煎香腸時要小火，否則易焦了

2、鹽要加在雞蛋裡打散。

釋出於 2022-10-22
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