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自煮黑涼粉
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飛雪bribe

以前一直吃涼粉都是在外面買現成的，今天有空，在超市來回來一包自煮，煮出來的效果還是很不錯的。嫩滑爽口，好吃，女兒晴晴十分喜歡吃。

時間:10-30分鐘
食材
黑涼粉 40g
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    原料：黑涼粉
  • 步驟 2/8
    把半包左右的黑涼粉倒入碗裡
  • 步驟 3/8
    加入適量的冷水
  • 步驟 4/8
    把涼粉攪成無核的糊狀
  • 步驟 5/8
    在鍋中四碗冷水，把涼粉糊倒入鍋中
  • 步驟 6/8
    一邊加熱一邊攪
  • 步驟 7/8
    攪拌至沸，即出現大量的泡泡
  • 步驟 8/8
    盛起待冷，冷卻後，加上糖或鹽，即可食用
小貼士

1、冷水倒入鍋。

2、邊加熱邊攪動，要不然會結塊。

釋出於 2022-12-08
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