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自制黑涼粉
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邪釩孜浩瘸
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時間:10分鐘內
食材
黑涼粉
50g
水
1000g
糖
100g
烹飪步驟
步驟 1/6
將黑涼粉粉倒入盤內加入少許的清水將粉調成無核的糊狀
步驟 2/6
剩餘的清水倒入鍋內燒開,加入糖
步驟 3/6
再把粉糊慢慢倒入煮沸的水中
步驟 4/6
要邊倒邊攪拌,不斷的攪拌至粉糊熟透
步驟 5/6
將煮熟的涼粉倒入碗裡
步驟 6/6
待放涼後成膏狀加入煉奶或蜂蜜即可食用放冰箱冷藏後味更佳
小貼士
在煮的過程中一定要不停的攪拌,以免糊底。
釋出於 2020-02-06
79
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