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雞蛋煮年糕
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軟糯的年糕,加上非常有營養的雞蛋,加上糖桂花,香甜四溢。煮好的年糕非常軟糯,雞蛋嫩滑,淡淡的桂花味令人齒夾留香。
時間:10分鐘內
食材
雞蛋
2個
年糕
200g
糖桂花
1勺
紅糖
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
將買回來的年糕片切成小丁
步驟 2/6
鍋中加入開水,放入年糕丁。
步驟 3/6
煮至年糕軟糯浮起。
步驟 4/6
打入雞蛋。
步驟 5/6
根據自己喜歡雞蛋的成熟程度煮好,調入糖桂花即可食用。
步驟 6/6
如不加糖桂花,也可加入紅糖,一樣美味。
小貼士
如沒有糖桂花,可加入紅糖、白糖等。
釋出於 2023-04-18
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