jxcaipu logo
雞蛋煮年糕
2.1萬 熱度 143 收藏
森眸暖光

軟糯的年糕,加上非常有營養的雞蛋,加上糖桂花,香甜四溢。煮好的年糕非常軟糯,雞蛋嫩滑,淡淡的桂花味令人齒夾留香。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 2個
年糕 200g
糖桂花 1勺
紅糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將買回來的年糕片切成小丁
  • 步驟 2/6
    鍋中加入開水,放入年糕丁。
  • 步驟 3/6
    煮至年糕軟糯浮起。
  • 步驟 4/6
    打入雞蛋。
  • 步驟 5/6
    根據自己喜歡雞蛋的成熟程度煮好,調入糖桂花即可食用。
  • 步驟 6/6
    如不加糖桂花,也可加入紅糖,一樣美味。
小貼士

如沒有糖桂花,可加入紅糖、白糖等。

釋出於 2023-04-18
相關菜譜
寫評論