無水蜂蜜蛋糕
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鴕鳥descent
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蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調製、烘烤後製成一種像海綿的點心。
烹飪步驟
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步驟 1/13
蛋清、蛋黃分開 -
步驟 2/13
蛋清中加糖
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步驟 3/13
加蜂蜜
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步驟 4/13
打發至乾性發泡
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步驟 5/13
加入蛋黃液
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步驟 6/13
攪勻
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步驟 7/13
篩入低筋麵粉
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步驟 8/13
上下翻攪勻
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步驟 9/13
加入油攪勻
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步驟 10/13
蛋糕糊倒入模具
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步驟 11/13
烤箱180度預熱，中層25分鐘
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步驟 12/13
烤好取出涼透脫模
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步驟 13/13
裝盤
小貼士
全蛋打發太費時，我分開打的。
釋出於 2024-06-22
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