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蘑菇小餅乾
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這款餅乾看起來就很可愛,算是我的一個小創意吧~最起碼還有家裡的寶寶來欣賞,不過她是個吃貨,自然不會挑剔甜食的~~呵呵
時間:10-30分鐘
食材
低筋麵粉
100g
黃油
50g
細砂糖
40g
奶粉
20g
雞蛋液
20g
可可粉
1大勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/12
黃油切小塊軟化,加入細砂糖,用打蛋器攪打
步驟 2/12
打到顏色變白一點,體積膨鬆,分次加入雞蛋液,攪打混合
步驟 3/12
篩入低筋麵粉和奶粉,用攪拌刀拌勻
步驟 4/12
揉成光滑的麵糰
步驟 5/12
麵糰分成兩等分,將可可粉加入到其中一份麵糊裡
步驟 6/12
揉成2個麵糰
步驟 7/12
再將2個麵糰擀成圓皮
步驟 8/12
用圓形的餅乾模具壓出形狀
步驟 9/12
用小刀切去蘑菇的形狀
步驟 10/12
用圓形裱花嘴的小頭壓出小孔
步驟 11/12
再鑲上不同顏色,按緊
步驟 12/12
所有的做好,放在烤盤上,放入預熱好160℃的烤箱,烤13分鐘左右
小貼士
烤箱的溫度都不太相同,注意觀察,表面上微微的黃色就可以關火了
釋出於 2024-12-19
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