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蘑菇小餅乾
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notify孤單

這款餅乾看起來就很可愛,算是我的一個小創意吧~最起碼還有家裡的寶寶來欣賞,不過她是個吃貨,自然不會挑剔甜食的~~呵呵

時間:10-30分鐘
食材
黃油 50g
細砂糖 40g
奶粉 20g
雞蛋液 20g
可可粉 1大勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    黃油切小塊軟化,加入細砂糖,用打蛋器攪打
  • 步驟 2/12
    打到顏色變白一點,體積膨鬆,分次加入雞蛋液,攪打混合
  • 步驟 3/12
    篩入低筋麵粉和奶粉,用攪拌刀拌勻
  • 步驟 4/12
    揉成光滑的麵糰
  • 步驟 5/12
    麵糰分成兩等分,將可可粉加入到其中一份麵糊裡
  • 步驟 6/12
    揉成2個麵糰
  • 步驟 7/12
    再將2個麵糰擀成圓皮
  • 步驟 8/12
    用圓形的餅乾模具壓出形狀
  • 步驟 9/12
    用小刀切去蘑菇的形狀
  • 步驟 10/12
    用圓形裱花嘴的小頭壓出小孔
  • 步驟 11/12
    再鑲上不同顏色,按緊
  • 步驟 12/12
    所有的做好,放在烤盤上,放入預熱好160℃的烤箱,烤13分鐘左右
小貼士

烤箱的溫度都不太相同,注意觀察,表面上微微的黃色就可以關火了

釋出於 2024-12-19
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