Name: 清炒磨芋絲
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 魔芋 350g; 火腿腸 30g; 油 適量; 鹽 適量; 蔥段 適量; 薑絲 適量; 味精 適量; 白糖 適量; 水澱粉 適量

清炒磨芋絲

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魔芋絲就是魔芋的絲。魔芋是有益的鹼性食品，對食用動物性酸性食品過多的人，搭配吃魔芋，可以達到食品酸、鹼平衡，對人體健康有利。主要的還可以排除腸道毒素。

時間:10分鐘內

食材

魔芋 350g

火腿腸 30g

油適量

鹽適量

蔥段適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備好食材
步驟 2/9

蔥切段，姜切絲
步驟 3/9

魔芋絲切段
步驟 4/9

火腿腸切絲
步驟 5/9

鍋中放油燒熱
步驟 6/9

放蔥段薑絲
步驟 7/9

加火腿腸抄香
步驟 8/9

加入魔芋絲
步驟 9/9

鹽糖入味，加雞精調味，用水澱粉勾芡即可

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釋出於 2023-07-25

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