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鮮香菇炒瘦肉
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香滑可口

時間:10分鐘內
食材
鮮香菇 200g
瘦肉 150g
適量
適量
生抽 適量
大蒜 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    大蒜洗淨切段備用
  • 步驟 2/7
    香菇洗淨切片
  • 步驟 3/7
    瘦肉切條,用生粉抓勻
  • 步驟 4/7
    起鍋熱油,下入蒜白和瘦肉
  • 步驟 5/7
    往鍋裡倒入切好的香菇翻炒
  • 步驟 6/7
    滴幾滴生抽,加入少許的水,蓋上鍋蓋燜煮一會
  • 步驟 7/7
    待湯汁快乾時,加入大蒜葉、鹽、雞精煸炒即可起鍋
小貼士

菌類的菜要煮透了比較安全哦

釋出於 2023-05-07
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