jxcaipu logo
鮮香菇炒醃肉
6.1萬 熱度 16 收藏
絲瓜watchful

新鮮的香菇非常可口,營養價值高!

食材
鮮香菇 15朵左右
醃好的豬肉 100克
蒜米 2瓣
耗油 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    洗淨晾乾水的鮮香菇切片
  • 步驟 2/3
    醃好的豬肉切條
  • 步驟 3/3
    鍋內放花生油放入蒜米炒香放入醃肉炒香,然後放入香菇,炒勻後放入耗油炒勻,加少水燜一下。待香菇軟了便可出鍋裝盤!
小貼士

醃肉是頭天用豬頸肉放醬油料酒醃了一夜,味道比較濃。香菇比較吸味所以沒有放鹽。

釋出於 2018-07-24
相關菜譜
寫評論