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雞蛋西紅柿炒麵
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調皮gear

先生愛吃手擀麵,就煮了吃的,可孩子不愛吃,我就把面給炒了吃,孩子很愛吃~

食材
手擀麵 300g
雞蛋 200g
西紅柿 200g
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    將手擀麵煮八成熟。
  • 步驟 2/9
    將煮8成熟的面放涼水中泡一下,裝盤正準備使用。
  • 步驟 3/9
    將雞蛋、西紅柿和蔥準備好。
  • 步驟 4/9
    將鍋燒熱,加適量的油。
  • 步驟 5/9
    將雞蛋攪拌均勻放鍋中灘平。
  • 步驟 6/9
    將西紅柿也放鍋中一起炒。
  • 步驟 7/9
    等西紅柿炒軟了之後,加適量的鹽。
  • 步驟 8/9
    將煮好的手擀麵也放鍋中一起炒。
  • 步驟 9/9
    炒幾分鐘後,裝盤,
小貼士

面不要煮的太爛了,最好是8成熟。

釋出於 2022-09-07
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