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雞蛋西紅柿炒麵
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先生愛吃手擀麵,就煮了吃的,可孩子不愛吃,我就把面給炒了吃,孩子很愛吃~
食材
手擀麵
300g
雞蛋
200g
西紅柿
200g
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
將手擀麵煮八成熟。
步驟 2/9
將煮8成熟的面放涼水中泡一下,裝盤正準備使用。
步驟 3/9
將雞蛋、西紅柿和蔥準備好。
步驟 4/9
將鍋燒熱,加適量的油。
步驟 5/9
將雞蛋攪拌均勻放鍋中灘平。
步驟 6/9
將西紅柿也放鍋中一起炒。
步驟 7/9
等西紅柿炒軟了之後,加適量的鹽。
步驟 8/9
將煮好的手擀麵也放鍋中一起炒。
步驟 9/9
炒幾分鐘後,裝盤,
小貼士
面不要煮的太爛了,最好是8成熟。
釋出於 2022-09-07
203
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