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牛肉醬
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小瘋妖怪多多石峚

當饅頭遇上牛肉醬，那會有什麼效果？

答案就是浪費饅頭無數，脂肪大片，胃口大開！吼吼！

減肥者慎入啊！

這個牛肉醬是送給我的一個姐們，最近有了狀況，不想吃飯，就想吃這口！

雖然跟她理想中的味道還差一些，總體沒讓她失望！

食材
牛肉 適量
豆瓣醬 1碗
甜麵醬 1瓶
花生 少許
洋蔥 1個
芝麻 適量
紅辣椒 4個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    牛肉切碎
  • 步驟 2/14
    辣椒切碎
  • 步驟 3/14
    洋蔥切碎
  • 步驟 4/14
    花生炸熟後放涼用擀麵杖碾碎
  • 步驟 5/14
    鍋中放油，開始炸洋蔥
  • 步驟 6/14
    炸至洋蔥變色
  • 步驟 7/14
    放入切好的牛肉繼續炸
  • 步驟 8/14
    炸至牛肉變色
  • 步驟 9/14
    倒入加水調好的甜麵醬
  • 步驟 10/14
    繼續倒入加水的豆瓣醬
  • 步驟 11/14
    翻炒一會後加入花生碎
  • 步驟 12/14
    加入辣椒末
  • 步驟 13/14
    多次翻炒後加入芝麻
  • 步驟 14/14
    繼續翻炒，不停的炒，炒到汁水收幹
小貼士

牛肉和洋蔥一定要炸幹

最後炒的時候要快，不然容易粘鍋

釋出於 2023-02-24
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