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玉竹杏仁百合桂圓銀耳湯
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花顏與夏衛蔣

這玉竹，配以各種養陰潤燥，滋肺美膚的食材，再加上補血安神的桂圓，可以有滋補強身，補益肺氣，潤膚養顏的功效。

所有乾貨全部事先泡發，杏仁就懶得泡了，泡了也不會煮出軟爛的效果。懶人電燉鍋，在夜晚的時候啟動，無需照看，也不佔用白天的時間和場地。桂圓味甜，雖然不多，但也足以給湯汁帶來一絲微甜。只需要再加入小小一塊冰糖，湯汁就有了淡淡的甜味。

清潤湯飲，美容養顏。。。。

時間:1-2小時
食材
銀耳 10g
玉竹 15g
百合 15g
杏仁 10g
桂圓 8個
冰糖 適量
水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    用料：銀耳10克，玉竹15克，百合15克，杏仁10克，桂圓8個，冰糖適量，水適量
  • 步驟 2/8
    玉竹百合銀耳分別加水浸泡至漲發
  • 步驟 3/8
    桂圓去核殼，取肉。
  • 步驟 4/8
    銀耳洗淨，去掉根蒂。
  • 步驟 5/8
    將所有食材放入電砂煲內膽中，加入適量清水，
  • 步驟 6/8
    蓋上蓋子，選擇自動檔，啟動。
  • 步驟 7/8
    次日，揭蓋，加入冰糖，攪拌至溶化，
  • 步驟 8/8
    盛出食用。
小貼士

食材比例可以根據自己需要酌情調整。

銀耳去除根蒂使用口感較好。

冰糖用量需根據自己口味酌情新增。

釋出於 2022-12-01
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