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紫珠大葡萄
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molecular柯南

紫甘藍菜可以做沙拉或者涼拌菜。蔬菜也可以多樣化做麵食。雖然做的不是很成熟。可是畢竟做出來了，味道也不錯。每顆葡萄粒裡包含一個大紅棗又香又甜。

食材
麵粉 300g
紫甘藍 100g
糖 適量
酵母 適量
大棗 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    新鮮的紫甘藍菜幾片葉子 榨汁機打成糊狀
  • 步驟 2/5
    加入酵母和糖和麵 放溫暖處發酵
  • 步驟 3/5
    發酵好的面出現蜂窩狀
  • 步驟 4/5
    用一塊麵做底層 團好的面擺放上即可
  • 步驟 5/5
    鍋開 蒸20分鐘左右
小貼士

無

釋出於 2022-10-04
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