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雞蛋地瓜餅
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burglar彷徨

動動手就可以做美食哦。早晨起來看到冰箱裡有剩的幾片烤地瓜，就利用它和雞蛋做了小餅，又煮了點粥，簡單，美味，營養的早餐就成功了。

時間:10分鐘內
食材
地瓜 200g
雞蛋 2個
油 適量
香蔥 適量
香菜 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    烤熟的地瓜片，雞蛋開啟，蔥，香菜。
  • 步驟 2/6
    地瓜切成半釐米的方塊，香菜，蔥切末。
  • 步驟 3/6
    地瓜粒，香菜，蔥加入雞蛋碗，加適量鹽。
  • 步驟 4/6
    拌勻。
  • 步驟 5/6
    炒鍋熱油，油9分熱放入拌好的雞蛋液。
  • 步驟 6/6
    兩面翻動成型即可。
小貼士

油需要多放點，雞蛋翻面就斷火可以。

釋出於 2023-05-31
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