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紅薯雞蛋餅
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仙人球

偶爾的一次機會看到開心做的紅薯餅，就想自己試試，沒想到做出來味道很棒，女兒吃了一個。

食材
紅薯一個 適量
雞蛋一個 適量
麻煩250克 適量
奶粉兩勺 適量
白糖一勺 適量
酵母適量 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    紅薯一個微波爐烤12分鐘，熟透
  • 步驟 2/7
    紅薯去皮
  • 步驟 3/7
    麵粉250克，加入 雞蛋一個，奶粉2勺，白糖一勺，加入適量酵母粉
  • 步驟 4/7
    加入紅薯，揉好，醒一個小時
  • 步驟 5/7
    切成小劑子，幹成橢圓形（本人技術不好）
  • 步驟 6/7
    放入電餅檔，約2-4分鐘就好啦
  • 步驟 7/7
    呵呵，多多指教哦！
小貼士

加入幾勺子奶粉無論蒸饅頭，烙餅子都很好。味道好吃，而且很煊哦！

釋出於 2023-05-14
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