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稀飯
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郜耘志膩

大米是中國人的主食之一,大米性平、味甘,有補中益氣、益精強志、和五臟的功效稀飯是每天比需有的。為了裡面的營養豐富，在裡面加上了富含維生素C的胡蘿蔔，益氣、健脾、養胃、補血的食物山藥，還有蛋白質、各種維生素與礦物質的地瓜（防癌）。

食材
大米 50g
地瓜 適量
胡蘿蔔 適量
山藥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好適量的山藥
  • 步驟 2/7
    將山藥切斷，胡蘿蔔洗淨，地瓜切塊。
  • 步驟 3/7
    將大米、小米淘淨。
  • 步驟 4/7
    將淘淨的米放入準備好的地瓜、胡蘿蔔、山藥中。
  • 步驟 5/7
    將準備好的米等倒入盛有開水的高壓鍋中。
  • 步驟 6/7
    用中火熬8分鐘左右即可。
  • 步驟 7/7
    一鍋營養豐富的稀飯熬好，盛入碗內就可以食用了。
小貼士

可以將地瓜，山藥，胡蘿蔔切成小塊，這樣更容易煮爛。

釋出於 2023-04-15
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