紅燒土豆排骨
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土豆最主要是給孩子和老人吃的，排骨呢是給老公吃的，因為老公說最近沒有吃肉了，所以特地自己做菜買菜給他吃。
土豆比較軟，還有美味的湯汁，給小傢伙拌飯，吃得很香。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備好排骨和切好的土豆 -
步驟 2/7
由於我的鍋被我另一道菜佔用了，就用高壓鍋了。 倒入油，等油稍微有點沸騰，就倒入排骨
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步驟 3/7
排骨稍微變色，加入料酒和醬油
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步驟 4/7
排骨炒過了，放入土豆
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步驟 5/7
蓋好蓋子，用中火燒五分鐘
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步驟 6/7
再次倒入鍋中，翻幾下，這個時候土豆應該軟了，排骨也熟了，放點蔥，即增加香味，也帶有調色。
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步驟 7/7
可以撈鍋了。裝盤，很香哦
小貼士
土豆放在高壓鍋煮會比較容易軟，排骨也比較容易入味。不要因為怕時間太久，而稍微翻幾下就好，這樣土豆不會熟，排骨也不夠入味。燒得時候注意油哦，別傷到自己哦!
釋出於 2023-02-17
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