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自制紅豆沙
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飛囄紅丸很貴嗎

那天看到超市裡賣的紅豆沙，突然想吃了，可是買的吧，總是讓人不放心，所以回家後，立馬動手自己做了，做好的紅豆沙可以空口吃也可以做餡

時間:10-30分鐘
食材
紅豆 200g
白糖 少許
油 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    紅豆洗淨，去掉飄在上面的壞豆（豆子不容易熟的要多泡幾個小時）
  • 步驟 2/8
    放入高壓鍋加入少許水
  • 步驟 3/8
    水開後，中小火20分鐘，最好多出一些水，這樣攪拌豆豆時就不用加水了
  • 步驟 4/8
    放入攪拌機，加入適量的水攪拌30秒
  • 步驟 5/8
    下入鍋中加入白糖（或者冰糖）和色拉油（為了健康不放也行）也可以放入幾粒qq糖小火慢炒
  • 步驟 6/8
    炒至將幹
  • 步驟 7/8
    冷卻後放入瓶中
  • 步驟 8/8
    這是成品
小貼士

油也可以不放

釋出於 2022-05-26
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