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自制壽司
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大叔的可愛女朋友

一次做了好多，很多樣式。街坊鄰居都被我媽喊來了，我做的速度都趕不上他們吃的速度！！不過好有成就感！！被誇做賢妻良母~~呵呵

食材
米飯 1碗
烤腸 4根
胡蘿蔔 半根
鹽 適量
糖 適量
醋 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    自制素肉鬆
  • 步驟 2/11
    自制壽司醋（醋：糖：鹽。3:2:1）
  • 步驟 3/11
    電壓力鍋蒸米飯
  • 步驟 4/11
    胡蘿蔔焯水、香腸烤熟切絲、雞蛋煎熟切絲
  • 步驟 5/11
    米飯和壽司醋拌均勻
  • 步驟 6/11
    海苔鋪到壽司簾上
  • 步驟 7/11
    鋪上一層米飯，擠上沙律醬
  • 步驟 8/11
    撒上肉鬆
  • 步驟 9/11
    鋪上其他材料
  • 步驟 10/11
    藉助壽司簾卷好
  • 步驟 11/11
    切成小塊盛盤
小貼士

1、壽司醋根據個人喜好可以適當調節

2、還是葷肉鬆好吃些

3、米飯不要蒸的太黏

釋出於 2022-04-25
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