Name: 自制壽司
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 日本料理
Ingredients: 烤海苔 1張; 雞蛋 1個; 黃瓜 1根; 冷飯 200g; 蘿蔔條 1包; 沙拉醬 適量

自制壽司

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壽司是日本人最喜愛的傳統食物之一，主要材料是用醋調味過的冷飯，再加上魚肉，海鮮，蔬菜或雞蛋等作配料，其味道鮮美，很受日本民眾的喜愛。也是給家人最好的點心。方便又簡單

時間:10分鐘內

食材

烤海苔 1張

雞蛋 1個

黃瓜 1根

冷飯 200g

蘿蔔條 1包

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

將雞蛋打勻，鍋裡放入少量油，加熱後倒入雞蛋液
步驟 2/6

將蛋皮黃瓜等切成條狀
步驟 3/6

將米飯攤在海苔上，再加上之前準備好的食材
步驟 4/6

將海苔捲起來
步驟 5/6

最後卷好後捏結實
步驟 6/6

將紫菜捲去頭去尾，留中間的擺盤

小貼士

米飯不能太多，否則會爆掉，也不能太少，否則捲起來沒賣相

釋出於 2019-10-24

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