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木瓜奶油雙色冰棒
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仙人球

一半奶油一半果泥,既保證了口感又降低了熱量。

時間:1-2小時
食材
木瓜 半個
淡奶油 80克
煉乳 20克
白糖 10克
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材
  • 步驟 2/7
    木瓜去皮去籽切成小塊放入料理機,加入煉乳
  • 步驟 3/7
    攪打成木瓜果泥
  • 步驟 4/7
    將打好的果泥倒入雪糕模具,輕震幾下震走氣泡放置備用
  • 步驟 5/7
    淡奶油加入白糖,打發至6分左右,有紋路也有流動性
  • 步驟 6/7
    將打好的奶油填滿雪糕模具
  • 步驟 7/7
    放好雪糕棍蓋上蓋子,放入冰箱冷凍過夜即可
小貼士

如果不想做分層的,將木瓜泥跟打發好的奶油混合拌勻在放入模具就好。

釋出於 2023-02-26
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