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木瓜奶油雙色冰棒
1.7萬 熱度
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仙人球
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一半奶油一半果泥,既保證了口感又降低了熱量。
時間:1-2小時
食材
木瓜
半個
淡奶油
80克
煉乳
20克
白糖
10克
烹飪步驟
步驟 1/7
準備食材
步驟 2/7
木瓜去皮去籽切成小塊放入料理機,加入煉乳
步驟 3/7
攪打成木瓜果泥
步驟 4/7
將打好的果泥倒入雪糕模具,輕震幾下震走氣泡放置備用
步驟 5/7
淡奶油加入白糖,打發至6分左右,有紋路也有流動性
步驟 6/7
將打好的奶油填滿雪糕模具
步驟 7/7
放好雪糕棍蓋上蓋子,放入冰箱冷凍過夜即可
小貼士
如果不想做分層的,將木瓜泥跟打發好的奶油混合拌勻在放入模具就好。
釋出於 2023-02-26
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