導師教學6月第4課是北京小吃：豌豆黃。仔細看了梔子老師的教學貼，發現家裡沒有幹豌豆，只有白扁豆，諮詢了老師說不能用新鮮的豌豆，又懶的去買，就做白扁豆糕好了。百度搜了一下白扁豆的功效:白扁豆，一種農作物，可曬乾，炒後可食用。白扁豆味甘，性微溫，有健脾化溼，利尿消腫，清肝明目等功效。白扁豆營養價值較高，礦物質和維生素含量比大部分根莖菜和瓜菜都高，味亦鮮嫩可口。