花生醬
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alteration弟弟
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自制花生醬 香濃 安全 沒有新增劑
健康 衛生 自己把關
做醬料 塗麵包 都OK......
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
花生米 挑去差的 發黴的 抖去雜質 -
步驟 2/6
烤箱預熱後 中層 170度 烤制10分鐘
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步驟 3/6
稍微涼後 去除花生紅衣，以保證花生醬的細白
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步驟 4/6
花生倒入破壁料理機 ，加入花生油 和細砂糖
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步驟 5/6
開始到中 花生會粘 要注意，攪打一會停一下，用個小刀攪下。再開機攪打再停 如此反覆三次，後面即細膩
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步驟 6/6
香濃
小貼士
攪打過程中要注意機器過熱
釋出於 2023-07-08
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