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自制紅豆沙
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郭芙蓉
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自從學會做包子後一直都想做紅豆餡的,但到外面買的紅豆餡又不放心。這幾天有空在家就自己動手做起餡料來,感覺很容易,自己做的吃的也放心。
食材
紅豆
150g
油
適量
白糖
適量
果皮
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
紅豆提前一個晚上泡好
步驟 2/9
洗乾淨紅豆放到電飯鍋裡
步驟 3/9
加適量的清水
步驟 4/9
加一片果皮
步驟 5/9
煲至紅豆變軟
步驟 6/9
將紅豆撈出來
步驟 7/9
鍋裡下油放紅豆下去小火煮
步驟 8/9
加適量的白糖拌勻壓爛
步驟 9/9
裝好
小貼士
如果有料理機的可以用它來打爛就比較沙。
給一片果皮下去煲可以提鮮
釋出於 2022-10-08
220
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