原味曲奇
1.4萬 熱度
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certainty烈馬
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做烘焙也有一段時間了，但是從來沒有碰過黃油，這是頭一回。第一次做的曲奇，出爐的時候，感覺特別美，雖然花紋不是特別明顯，但是很開心。
烹飪步驟
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步驟 1/9
這糖粉是我用白砂糖自己打的，就家裡料理機能打出來特別細的糖粉，別買，貴死了 -
步驟 2/9
黃油切切小塊，軟化
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步驟 3/9
軟化好的黃油加入糖粉打發
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步驟 4/9
打至膏狀時加入雞蛋，要分三次加，否則會蛋液和油分離
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步驟 5/9
篩入低粉
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步驟 6/9
拌勻
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步驟 7/9
裝入裱花袋
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步驟 8/9
擠花形入烤盤
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步驟 9/9
180度中間18分鐘
小貼士
黃油軟化到手指能按出印，就可以開始打發了
釋出於 2024-09-23
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