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營養豆渣餅
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思量duplicate

媽媽家的豆漿機是老一代的,做的豆漿渣很多,每次剩下的豆漿渣就想著花樣吃掉,要不放了各種豆做的營養豆渣不吃就浪費了。

食材
豆渣 500g
麵粉 200g
糯米粉 50g
雞蛋 1個
適量
適量
椰漿 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    營養 豆渣
  • 步驟 2/10
    放椰漿
  • 步驟 3/10
    放雞蛋
  • 步驟 4/10
    放糖
  • 步驟 5/10
    放糯米粉
  • 步驟 6/10
    放麵粉
  • 步驟 7/10
    攪拌均勻
  • 步驟 8/10
    鍋內放油
  • 步驟 9/10
    放入豆漿渣攤開,小火慢煎
  • 步驟 10/10
    煎好一面翻另一面慢慢煎,煎到熟為止
小貼士

豆漿渣是生的,所以一定要小火慢煎,煎到熟為止。

釋出於 2023-09-27
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