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西芹煎餅
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梁憐蕊故

昨天做西芹的時候多了,就留了一些放冰箱了,又不多不夠炒菜,就想煎弄碎煎餅吃好了

時間:10-30分鐘
食材
西芹 100g
麵粉 300g
適量
適量
五香粉 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    西芹洗乾淨過水煮一會
  • 步驟 2/11
    切碎加點生抽拌勻
  • 步驟 3/11
    加入麵粉
  • 步驟 4/11
    加五香粉加鹽
  • 步驟 5/11
    加水加雞精
  • 步驟 6/11
    攪拌成糊
  • 步驟 7/11
    平底鍋放油預熱
  • 步驟 8/11
    倒入一些麵糊
  • 步驟 9/11
    攤平
  • 步驟 10/11
    中火一面煎金黃然後翻面
  • 步驟 11/11
    煎至兩黃金黃然後切開就可以吃了
小貼士

平底鍋做餅一定要小口火鍋,不然會糊掉了

釋出於 2025-01-09
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