香芹煎餅
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林僖詒綻泳
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從媽媽家回來帶來一些小香芹的苗苗，準備種在花盆裡吃的時候方便。正好也有了新的電餅鐺，就用它做配料，做了香芹雞蛋煎餅。其實，酒席上早就有雞蛋煎餅，它不僅可做點心，野是一道倍受歡迎的酒桌菜呢，有人把它切成各式各樣的花樣。令人酒後胃口大開呢。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
麵粉過篩香芹洗淨，土雞蛋兩枚打撒 -
步驟 2/9
切碎香芹放入麵粉中，加鹽
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步驟 3/9
加清水攪拌均勻
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步驟 4/9
放入打好的蛋液
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步驟 5/9
電餅鐺預熱均勻的塗抹油
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步驟 6/9
放入面液攤勻
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步驟 7/9
合上蓋子上下檔工作
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步驟 8/9
掀開蓋子
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步驟 9/9
疊起看著焦脆金黃的熟啦
小貼士
麵粉過篩，便於加水攪拌的更加均勻，可以防止有生面疙瘩。
釋出於 2022-10-06
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