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香蕉煎餅
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glorify祝願

香蕉有清熱解毒，利尿消腫，安胎的功效。教大家一道3分鐘速成早餐，讓我們的早餐更加豐富營養！這款香蕉煎餅老少皆宜，做為寶寶的輔食也是一個不錯的選擇。

時間:10分鐘內
食材
香蕉 2根
牛奶 150g
雞蛋 1個
普通麵粉 50g
鹽 1小撮
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    原料如下，鹽放在麵粉裡了。
  • 步驟 2/6
    香蕉去皮切塊＋雞蛋＋牛奶放入料理機
  • 步驟 3/6
    打成泥
  • 步驟 4/6
    將香蕉泥倒在麵粉裡攪拌，有時間可以將麵糊過篩一下，麵糊更加細膩
  • 步驟 5/6
    平底鍋倒入香蕉麵粉糊，攤平，小火煎至2面金黃即可
  • 步驟 6/6
    開始鼓包了就可以翻面再稍微再煎一會會兒就好了
小貼士

1、2根香蕉的量足夠甜了，不需要再額外加糖了

2、根據麵糊糊的稠稀狀況加入適量的牛奶，攪合成可以流動也能在攪拌勺上掛漿的狀態

3、沒有料理機，可以用勺背壓成泥。

釋出於 2020-04-16
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